Istra

Description

Gre za staro slovensko sorto, ki izhaja iz Istre. Čeprav tale velikan na rastlini nosi le kakih pol ducata plodov, so ti zato zelo veliki in tehtajo blizu kilograma. Plodovi so res ogromni, zelo mesnati in brez nadležne trde sredice, kar pomeni, da pri predelavi v omako nimamo veliko odpada. Semen je v plodu zelo malo, saj včasih v pol kilogramskem plodu najdem komaj kakih 15 semen. Okus seveda navduši, kot se za tako lep rdeč paradižnik spodobi. Meso je lepo sladko, tisto malo gela, kar ga ima, pa uravnoteži okus z nežno kislino. Super za rezanje na rezine za v sendvič ali burger! IND

Translate »